Proforma Tropical propose un catalogue de matières premières botaniques et marines certifiées bio ou naturelles, destinées aux industriels de l’agroalimentaire, de la restauration professionnelle, de la cosmétique, de la nutraceutique et de la pharmacie. Chaque ingrédient est disponible en conditionnement professionnel avec documentation qualité complète (COA, certificat biologique, certificat d’origine, fiche technique).
Les ingrédients présentés ci-dessous sont issus de l’agriculture biologique par défaut. Ils peuvent également être disponibles en version naturelle, conventionnelle ou labellisée commerce équitable, sauf mention contraire ou contrainte spécifique liée au projet (disponibilité, origine, usage réglementaire).
Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ? Notre catalogue évolue en permanence. Soumettez votre besoin — nous étudions chaque demande sous 48 heures.
Familles d’ingrédients
Superaliments & Poudres
Poudres végétales et de fruits à haute densité nutritionnelle — nutraceutique, agroalimentaire fonctionnel, cosmétique
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Poudre de Moringa Bio | Nutraceutique · Agroalimentaire · Cosmétique | Bio AB/EU | Voir |
| Poudre de Baobab Bio | Agroalimentaire · Nutraceutique · Cosmétique | Bio AB/EU · Novel food UE | Voir |
| Poudre d’Açaï Bio | Nutraceutique antioxydant · Agroalimentaire | Bio AB/EU | Voir |
| Poudre de Camu-Camu Bio | Vitamine C naturelle · Nutraceutique | Bio AB/EU | Voir |
| Spiruline Bio en poudre | Colorant bleu-vert naturel · Nutraceutique | Bio AB/EU | Voir |
| Poudre de Gingembre Bio | Agroalimentaire · Pharmaceutique · Cosmétique | Bio AB/EU | Voir |
| Poudre de Fleurs d’Hibiscus Bio | Colorant naturel rouge · Nutraceutique | Bio AB/EU | Voir |
| Poudre de Cacao Bio | Chocolaterie · Pâtisserie · Nutraceutique | Bio AB/EU · Équitable | Voir |
| Poudre de Lait de Coco Bio | Agroalimentaire · Restauration · Boissons végétales | Bio AB/EU | Voir |
| Poudre de Lucuma Bio | Édulcorant naturel arôme caramel · Agroalimentaire | Bio AB/EU | Voir |
Fruits séchés tropicaux
Fruits séchés d’origine tropicale — snacking premium, barres, pâtisserie, restauration gastronomique
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Mangue séchée Bio | Snacking · Barres · Pâtisserie tropicale | Bio AB/EU · Sans SO2 | Voir |
| Ananas Séché Bio | Snacking · Pâtisserie tropicale · Nutraceutique | Bio AB/EU · Sans SO2 | Voir |
| Banane Gros Michel séchée Bio | Agroalimentaire premium · Restauration gastronomique | Bio AB/EU | Voir |
| Banane Séchée en Lamelles Bio | Snacking · Nutrition sportive · Granola | Bio AB/EU · Sans sucre ajouté | Voir |
| Papaye Séchée Bio | Mélanges tropicaux · Pâtisserie · Nutraceutique | Bio AB/EU | Voir |
| Noix de Coco Râpée Bio | Pâtisserie · Confiserie · Cuisine exotique | Bio AB/EU · Sans sucre ajouté | Voir |
| Dattes Deglet Nour Bio dénoyautées | Sucrant naturel · Pâtisserie · Restauration | Bio AB/EU | Voir |
| Fleurs d’Hibiscus séchées Bio (Bissap) | Colorant naturel · Tisanes · Cosmétique | Bio AB/EU | Voir |
| Gingembre Confit Bio | Confiserie · Pâtisserie gastronomique | Bio AB/EU | Voir |
| Agrumes Séchés Bio Orange · Orange Sanguine · Citron · Citron Vert · Mandarine | Décoration pâtisserie · Tisanes · Mixologie | Bio AB/EU · Sans SO2 | Voir |
Baies & Superfruits séchés
Baies à haute valeur fonctionnelle — nutraceutique, mélanges premium, tisanerie
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Baies de Goji Bio | Nutraceutique immunité · Snacking · Tisanerie | Bio AB/EU | Voir |
| Myrtille Sauvage Bio | Nutraceutique antioxydant · Céréales premium | Bio AB/EU · Cueillette sauvage | Voir |
| Cranberries Séchées Bio | Nutraceutique santé urinaire · Mélanges fruits secs | Bio AB/EU | Voir |
| Physalis Séché Bio | Restauration gastronomique · Mélanges premium | Bio AB/EU | Voir |
| Jujube Bio Entier · Dénoyauté · Tea-Cut | Tisanerie · Nutraceutique · Snacking | Bio AB/EU | Voir |
| Graines de Grenade Séchées Bio (Anardana) | Épice · Cuisine moyen-orientale · Nutraceutique | Bio AB/EU | Voir |
Fruits séchés tempérés
Fruits séchés d’origine méditerranéenne et européenne — pâtisserie, snacking, restauration
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Figue Lerida Bio | Restauration gastronomique · Pâtisserie · Fromage | Bio AB/EU · Sans SO2 | Voir |
| Abricot Séché Bio | Snacking · Pâtisserie · Confiture | Bio AB/EU · Sans SO2 disponible | Voir |
| Raisins Secs Bio Thompson · Sultana | Pâtisserie · Céréales · Snacking | Bio AB/EU | Voir |
| Fruits à Pépins Séchés Bio Pomme · Poire · Pruneaux | Pâtisserie · Snacking · Nutraceutique transit | Bio AB/EU · Sans SO2 disponible | Voir |
| Kiwi Séché Bio | Mélanges fruits secs · Snacking · Pâtisserie créative | Bio AB/EU · Conventionnel disponible | Voir |
Fruits secs oléagineux
Noix, amandes et oléagineux — pâtisserie, snacking premium, cuisine végétale, nutraceutique
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Noix de Cajou Bio | Snacking · Cuisine végétale · Beurre de cajou | Bio AB/EU | Voir |
| Noix du Brésil Bio | Nutraceutique sélénium · Agroalimentaire premium | Bio AB/EU · Cueillette sauvage | Voir |
| Amande Bio | Pâtisserie · Boissons végétales · Snacking | Bio AB/EU | Voir |
| Noisette Bio | Chocolaterie · Pralinés · Pâte à tartiner | Bio AB/EU · IGP Piémont disponible | Voir |
| Pistache Bio Espagne | Pâtisserie gastronomique · Glacerie · Confiserie | Bio AB/EU · Origine Espagne | Voir |
| Cerneaux de Noix Bio | Pâtisserie · Snacking · Mélanges premium | Bio AB/EU · IGP disponible | Voir |
| Noix de Pécan Bio | Pâtisserie américaine · Snacking gastronomique | Bio AB/EU | Voir |
| Arachides Bio | Beurre d’arachide · Huile · Snacking | Bio AB/EU | Voir |
Huiles végétales
Huiles extraites à froid — cosmétique, pharmaceutique, agroalimentaire
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Huile de Baobab Bio | Cosmétique anti-âge · Soin capillaire | Bio AB/EU | Voir |
| Huile d’Hibiscus Bio | Cosmétique anti-âge · Éclat du teint | Bio AB/EU | Voir |
| Huile de Moringa Bio | Cosmétique · Pharmaceutique · Lubrification | Bio AB/EU | Voir |
| Huile de Ricin Bio | Cosmétique · Pharmaceutique USP/Ph.Eur. · Industrie | Bio AB/EU · Grade USP/Ph.Eur. | Voir |
| Huile de Moutarde Bio | Cosmétique ayurvédique · Agroalimentaire | Bio AB/EU | Voir |
| Huile de Piqui Bio | Cosmétique · Gastronomie brésilienne | Sans OGM · Extraction durable | Voir |
| Huile de Souchet Bio | Agroalimentaire · Cosmétique | Bio AB/EU | Voir |
| Huile de Dattier du Désert Bio | Cosmétique émolliente · Savonnerie | Bio AB/EU | Voir |
Beurres & Cires végétales
Beurres végétaux et agents de texture — cosmétique, chocolaterie, pharmaceutique
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Beurre de Karité raffiné Bio | Cosmétique · Agroalimentaire | Bio AB/EU · Équitable | Voir |
| Beurre de Karité Brut Bio | Cosmétique naturelle · Savonnerie artisanale | Bio AB/EU · Équitable | Voir |
| Beurre de Cacao Bio | Chocolaterie · Cosmétique · Pharmaceutique | Bio AB/EU · Équitable | Voir |
| Beurre de Mangue Raffiné Bio | Cosmétique · Substitut beurre de cacao | Bio AB/EU | Voir |
| Cires Végétales Bio Carnauba E903 · Candelilla E902 · Son de riz | Cosmétique solide · Agroalimentaire · Pharmaceutique | Sans OGM · COSMOS disponible | Voir |
| Glycérine Végétale Bio | Cosmétique · Pharmaceutique E422 · Agroalimentaire | Bio AB/EU · Grade USP/Ph.Eur. | Voir |
Graines & Céréales
Graines oléagineuses, pseudo-céréales et céréales africaines — agroalimentaire, nutraceutique, sans gluten
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Graines de Chia Bio | Agroalimentaire · Nutraceutique oméga-3 | Bio AB/EU · Novel food UE | Voir |
| Graines de Sésame Bio | Tahini · Huile · Pâtisserie · Cuisine | Bio AB/EU | Voir |
| Graines de Courge Bio | Nutraceutique zinc · Snacking · Granola | Bio AB/EU | Voir |
| Graines de Tournesol Bio | Snacking · Huile · Granola · Vitamine E | Bio AB/EU | Voir |
| Graines de Lin Bio | Oméga-3 végétal · Pâtisserie · Nutraceutique | Bio AB/EU | Voir |
| Quinoa Bio | Céréale sans gluten · Nutrition végétale | Bio AB/EU · Sans gluten | Voir |
| Souchet Bio et Naturel | Horchata · Lait végétal · Snacking · Cosmétique | Bio AB/EU · Sans gluten · Naturel disponible | Voir |
| Céréales Africaines Bio Araw · Thiakry · Couscous de Mil · Sankhal | Restauration africaine · Foodservice · Gastronomie fusion | Bio AB/EU disponible · Sans gluten | Voir |
Plantes & Tisanerie
Plantes aromatiques et médicinales — tisanerie industrielle, nutraceutique, pharmaceutique, cosmétique
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Centella Asiatica (Gotu Kola) Bio | Pharmaceutique · Nutraceutique · Cosmétique | Bio AB/EU | Voir |
| Moringa Feuilles Séchées Bio | Tisanerie · Cuisine directe · Compléments | Bio AB/EU | Voir |
| Feuilles de Kinkeliba Bio | Tisanerie africaine · Nutraceutique · Pharmaceutique | Bio AB/EU | Voir |
| Menthe Poivrée Séchée Bio | Tisanerie · Agroalimentaire · Pharmaceutique | Bio AB/EU | Voir |
| Citronnelle Séchée Bio | Tisanerie · Cuisine professionnelle · Aromathérapie | Bio AB/EU | Voir |
Ingrédients marins
Macro-algues et micro-algues — gélifiants naturels, colorants, nutraceutique
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Spiruline Bio en poudre | Colorant bleu-vert naturel · Nutraceutique | Bio AB/EU | Voir |
| Hypnea Musciformis Bio | Carraghénanes naturels · Cosmétique marine | Sans OGM · Récolte durable | Voir |
| Algue Euchema Cottonii | Gélifiant E407 · Agroalimentaire · Cosmétique | Sans OGM · Aquaculture durable | Voir |
Farines, Sucres & Sirops
Farines alternatives et édulcorants naturels — agroalimentaire bio, nutraceutique, sans gluten
| Ingrédient | Usage principal | Certification | Fiche |
| Farine de Riz Bio | Pâtisserie sans gluten · Panure · Liaison | Bio AB/EU · Sans gluten | Voir |
| Sucre de Canne Bio | Édulcorant universel · Pâtisserie · Boissons | Bio AB/EU · Équitable | Voir |
| Sucre de Coco Bio | Édulcorant IG bas · Pâtisserie fonctionnelle | Bio AB/EU | Voir |
| Sirop d’Agave Bio | Édulcorant liquide IG bas · Boissons · Pâtisserie | Bio AB/EU | Voir |
| Miel Bio | Édulcorant naturel · Nutraceutique · Pharmacie | Bio AB/EU | Voir |
Un besoin spécifique ? Un ingrédient absent du catalogue ?
Notre équipe étudie chaque demande et revient vers vous sous 48 heures avec disponibilités, spécifications et tarifs.