Thiakry – Couscous de mil en grains moyens12 kg

Le Thiakry ou Dêgué est un couscous à base de farine de mil à moyen ou gros grains.
Il est produit à base de farine de mil roulée manuellement puis cuit à la vapeur.

Le Thiakry ou Dêgué est utilisé en cuisine comme élément de base de plats traditionnels et de desserts.

Constitué de farine de mil, il est naturellement sans gluten et riche en Fibres.
Le mil est un céréale sans gluten riche en protéine, en minéraux ( fer, magnésium, calcium, zinc, potassium), en acide folique, et en vitamines B.

Préparation :
Ajouter 1 volume d’eau bouillante pour 1 volume de couscous.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (Pour 100g)
Energie : 1675kJ/396kcal,
Matières grasses : 4,2g
dont acides gras saturés : 1.1g
Glucides 76g dont sucres : 0.8g
Fibres alimentaires : 7,2g
Protéines : 10g
Sel : 0,02g

Composition
Farine de mil, eau

Caractéristiques
Produit 100% Naturel
Sans additifs, ni colorants

Allergènes : –

Origine : Sénégal

Conseils d’utilisation
Ajouter 1 volume d’eau bouillante pour 1 volume de couscous.

Conseils de conservation
A conserver au frais et au sec, à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après utilisation.