Le lait de coco (Cocos Nucifera) est préparé à partir de la pulpe de la noix de noix (à partir du “coco sec”), qui est râpée finement, puis pressée puis filtré.
Les noix sont choisies saines et mûres.
Le lait de coco peut constituer un alternatif pour les intolérant au lait car il est sans lactose.
Composition : extrait de noix de coco, eau
Conditionnement : carton de 20 Kg.
Origine possible : Sri Lanka, Indonésie.
Fiche technique sur demande
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