Le couscous de mil est un couscous traditionnel réalisé à base de farine de mil. Il peut être à gros ou moyen ou fin grains.
Il est produit à base de farine de mil roulée manuellement puis cuit à la vapeur.
Le couscous de mil est utilisé en cuisine comme élément de base de plats traditionnels et de desserts.
Constitué de farine de mil, il est naturellement sans gluten et riche en Fibres.
Le mil est un céréale sans gluten riche en protéine, en minéraux ( fer, magnésium, calcium, zinc, potassium), en acide folique, et en vitamines B.
Préparation :
Ajouter 1 volume d’eau bouillante pour 1 volume de couscous.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (Pour 100g)
Energie : 1675kJ/396kcal,
Matières grasses : 4,2g
dont acides gras saturés : 1.1g
Glucides 76g dont sucres : 0.8g
Fibres alimentaires : 7,2g
Protéines : 10g
Sel : 0,02g
Préparation :
Ajouter 1 volume d’eau bouillante pour 1 volume de couscous.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (Pour 100g)
Energie : 1675kJ/396kcal,
Matières grasses : 4,2g
dont acides gras saturés : 1.1g
Glucides 76g dont sucres : 0.8g
Fibres alimentaires : 7,2g
Protéines : 10g
Sel : 0,02g
Composition
Farine de mil, eau
Caractéristiques
Produit 100% Naturel
Sans additifs, ni colorants
Allergènes : –
Origine : Sénégal
Conseils d’utilisation
Ajouter 1 volume d’eau bouillante pour 1 volume de couscous.
Conseils de conservation
A conserver au frais et au sec, à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après utilisation.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.