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La glycérine végétale est l’un des ingrédients les plus utilisés à la fois en cosmétique, en pharmacie et en agroalimentaire. Longtemps achetée sur le seul critère du prix, elle devient un sujet de conformité : la glycérine issue du palmier fait partie des produits couverts par le règlement européen sur la déforestation, applicable aux grandes et moyennes entreprises à partir du 30 décembre 2026. Origine, grades, documents : ce que les acheteurs doivent désormais exiger.
Un co-produit des huiles végétales
La glycérine (glycérol, n° CAS 56-81-5, nom INCI Glycerin, additif E422) est obtenue lors de la transformation des huiles et graisses : saponification, hydrolyse en acides gras ou transestérification. Elle est ensuite purifiée par distillation. Selon l’usine, l’huile de départ peut être du palme, du palmiste, du coprah, du colza, du tournesol ou du soja. Le produit fini se ressemble ; l’origine, elle, change les obligations de l’acheteur.
Le règlement déforestation (EUDR) et la glycérine
Le règlement (UE) 2023/1115 impose aux entreprises qui mettent sur le marché européen certains produits une diligence raisonnée : preuve que la matière ne provient pas de terres déboisées après le 31 décembre 2020, géolocalisation des parcelles, respect de la législation du pays de production. Son annexe I vise le glycérol d’une pureté d’au moins 95 % (code douanier ex 2905 45). Le règlement délégué (UE) 2026/2102, en vigueur depuis le 18 septembre 2026, précise que seul le glycérol obtenu à partir du palmier à huile est concerné, et exclut celui destiné à la fabrication de médicaments. Il ajoute le glycérol brut, les eaux et lessives glycérineuses issus du palmier (code ex 1520 00) à compter du 30 décembre 2027.
- Application : 30 décembre 2026 pour les grandes et moyennes entreprises, six mois plus tard pour les micro et petites entreprises, selon la révision adoptée par le Conseil le 18 décembre 2025.
- Conséquence pratique : une glycérine d’origine palme devra être accompagnée des données de traçabilité exigées par le règlement. Une glycérine de colza ou de tournesol n’est pas visée, à condition que son origine soit documentée par le fournisseur.
La certification RSPO reste un outil utile pour le palme, mais elle ne remplace pas à elle seule la déclaration de diligence raisonnée prévue par l’EUDR.
Choisir le bon grade
| Usage | Grade | Référentiel |
|---|---|---|
| Agroalimentaire | E422 | Spécifications du règlement (UE) n° 231/2012 |
| Pharmacie, dispositifs | Ph. Eur. ou USP | Monographies de la Pharmacopée européenne ou de l’USP |
| Cosmétique | Cosmétique, souvent Ph. Eur. | Spécification fournisseur et rapport sur la sécurité du produit |
Pour l’E422, l’Autorité européenne de sécurité des aliments a réévalué l’additif en 2017, puis publié un avis de suivi en 2022. Elle y recommande d’abaisser les limites en arsenic, plomb, mercure et cadmium, de fixer une limite chiffrée pour l’acroléine et de préciser que l’E422 est obtenu à partir d’huiles et de graisses végétales et purifié par distillation. Les acheteurs ont intérêt à demander dès maintenant des valeurs alignées sur ces recommandations.
En pharmacie, la monographie USP impose un test de recherche du diéthylène glycol et de l’éthylène glycol : c’est un point de contrôle que les acheteurs du secteur vérifient systématiquement.
Glycérine biologique
Une glycérine peut être certifiée biologique si elle provient d’huiles biologiques et d’un procédé autorisé. En agroalimentaire biologique, l’emploi de l’E422 est encadré par le règlement d’exécution (UE) 2021/1165 : vérifiez que les conditions d’emploi couvrent votre application avant de lancer une fabrication.
La liste de contrôle acheteur
- Huile d’origine déclarée par écrit (palme, colza, tournesol, coprah, soja) et pays de production.
- Pour une origine palme : données de traçabilité EUDR et, le cas échéant, certificat RSPO.
- Grade adapté à l’usage (E422, Ph. Eur., USP) et teneur en glycérol (au moins 99,5 % pour le grade Ph. Eur.).
- Certificat d’analyse du lot : teneur en glycérol, eau, cendres sulfuriques, chlorures, métaux, et diéthylène glycol et éthylène glycol pour le grade USP.
- Certificat biologique en cours de validité pour une glycérine bio.
- Conditionnement compatible avec votre production : bidon, fût ou conteneur IBC.
Les glycérines Proforma Tropical
Nous proposons quatre glycérines végétales, dont trois sans palme, ce qui simplifie la conformité au règlement déforestation :
| Référence | Origine de l’huile | Qualité | Statut |
|---|---|---|---|
| Glycérine végétale bio | Lin biologique, sans palme (Inde) | Teneur en glycérol ≥ 98,0 % | Certifiée bio, COSMOS certified 94,76 % bio, NATRUE conforme |
| Glycérine végétale Ph. Eur. | Colza, sans palme ni palmiste (fabrication France) | Ph. Eur., teneur ≥ 99,5 % | Conventionnelle, colza non OGM |
| Glycérine végétale pure colza | Colza, sans palme ni palmiste (fabrication principalement en Europe) | Ph. Eur., teneur ≥ 99,5 % | Conventionnelle, approuvée COSMOS, conforme E422, casher et halal, sans OGM |
| Glycérine végétale codex 99,5 % Ph. Eur. | Huiles végétales mixtes, dont palme (fabrication principalement en Europe) | Ph. Eur., teneur ≥ 99,5 % | Conventionnelle, non RSPO, conforme E422, casher et halal, sans OGM |
Pour la référence d’origine palme, les données de traçabilité exigées par l’EUDR font partie de la cotation. Chaque fiche technique détaille les limites en diéthylène glycol, éthylène glycol, métaux et composés halogénés.
Questions fréquentes des acheteurs
La glycérine est-elle concernée par le règlement européen sur la déforestation ?
Oui, la glycérine issue du palmier à huile : l’annexe I du règlement (UE) 2023/1115 vise le glycérol d’une pureté d’au moins 95 % (code ex 2905 45) obtenu à partir du palmier, et le glycérol brut (code ex 1520 00) à partir du 30 décembre 2027. Le règlement s’applique aux grandes et moyennes entreprises à partir du 30 décembre 2026, six mois plus tard aux micro et petites entreprises.
Une glycérine de colza échappe-t-elle à l’EUDR ?
Le colza ne fait pas partie des matières premières visées par le règlement. Une glycérine de colza ou de tournesol n’est donc pas concernée, à condition que son origine soit documentée par le fournisseur.
Quelle différence entre les grades E422, Ph. Eur. et USP ?
L’E422 répond aux spécifications des additifs alimentaires du règlement (UE) n° 231/2012 ; les grades Ph. Eur. et USP répondent aux monographies des pharmacopées européenne et américaine, avec des contrôles supplémentaires, dont la recherche du diéthylène glycol et de l’éthylène glycol pour l’USP.
Proposez-vous une glycérine sans palme ?
Oui, trois : une glycérine végétale bio issue d’huile de lin, une glycérine Ph. Eur. issue d’huile de colza et une glycérine pure colza approuvée COSMOS. Une quatrième référence, de grade codex et issue d’huiles mixtes dont le palme, est aussi disponible.
Vous cherchez de la glycérine végétale bio pour une formulation ou un référencement ? Indiquez le grade, le volume et le conditionnement souhaités : nous revenons vers vous sous 48 heures avec une cotation, la fiche technique, le certificat d’analyse et, pour les références biologiques, le certificat en cours de validité. Échantillon disponible, avec une participation forfaitaire aux frais d’envoi.
Sources
- Règlement (UE) 2023/1115 relatif à la mise à disposition sur le marché de l’Union de certains produits associés à la déforestation et à la dégradation forestière, annexe I, EUR-Lex.
- Règlement délégué (UE) 2026/2102 de la Commission du 13 juillet 2026 modifiant l’annexe I du règlement (UE) 2023/1115, EUR-Lex.
- Conseil de l’Union européenne, communiqué du 18 décembre 2025 sur la révision ciblée et le report du règlement déforestation.
- Règlement (UE) n° 231/2012 établissant les spécifications des additifs alimentaires, EUR-Lex.
- EFSA, réévaluation du glycérol (E 422) en tant qu’additif alimentaire (2017) et avis de suivi, EFSA Journal 2022, 20(6):7353.
- Règlement d’exécution (UE) 2021/1165 autorisant l’utilisation de certains produits et substances dans la production biologique, EUR-Lex.