Beurre de Mangue Raffiné Bio — Émollient cosmétique premium
Usage principal : Cosmétique · Agroalimentaire |
Certification : Bio AB/EU disponible · Sans OGM
Le beurre de mangue est extrait par pression à froid des noyaux de mangue (Mangifera indica), puis raffiné pour obtenir un beurre blanc ivoire, inodore et d’une stabilité oxydative remarquable. Son profil en acides gras proche du beurre de cacao en fait un substitut d’intérêt en chocolaterie et un émollient premium en cosmétique. Approvisionné en Afrique de l’Ouest et en Inde.
Spécifications techniques
| Présentation | Beurre blanc ivoire, inodore, solide à température ambiante |
| Acide stéarique (C18:0) | > 40% |
| Acide oléique (C18:1) | > 40% |
| Point de fusion | 34 à 42°C |
| Humidité | < 0.5% |
| Certifications | Bio AB/EU disponible · Sans OGM |
| Conditionnement | Seaux de 20 kg |
| Conservation | 24 mois en conditions sèches |
Usages et applications
Cosmétique
Crèmes hydratantes corps et visage, baumes à lèvres, soins capillaires, produits solaires. Compatible COSMOS/Ecocert. Texture fondante au contact de la peau appréciée des marques naturelles et bio.
Agroalimentaire
Substitut partiel du beurre de cacao en chocolaterie et confiserie industrielle. Optimisation du coût matière tout en maintenant les propriétés de fusion caractéristiques.
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