Huile de Souchet Bio — Alternative africaine à l'huile d'olive
Famille : Huiles végétales |
Usage principal : Agroalimentaire · Cosmétique |
Certification : Bio AB/EU disponible · Sans OGM
Usage principal : Agroalimentaire · Cosmétique |
Certification : Bio AB/EU disponible · Sans OGM
L’huile de souchet est extraite des tubercules du souchet (Cyperus esculentus), cultivé principalement au Nigeria et au Mali. Son profil en acides gras dominé par l’acide oléique à plus de 70% — proche de l’huile d’olive — en fait une alternative africaine traçable et durable pour les formulateurs agroalimentaires et cosmétiques à la recherche d’une huile riche en oméga-9.
Spécifications techniques
| Présentation | Huile jaune clair, légèrement aromatique |
| Acide oléique (C18:1) | > 70% |
| Vitamine E naturelle | Présente (tocophérols) |
| Acidité | < 2% |
| Certifications | Bio AB/EU disponible · Sans OGM |
| Conditionnement | Bidons de 5 L et 20 L |
| Conservation | 18 mois en conditions sèches |
Usages et applications
Huile de cuisson, d’assaisonnement et de conservation. Alternative d’origine africaine pour formulations agroalimentaires orientées naturalité et durabilité. Cosmétique : hydratant et antioxydant pour soins visage, corps et capillaires nourrissants.
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